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讃岐うどん専門店(Meu Gohan メウゴハン)オープン!

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    JUGEMテーマ:海外生活

    2014年9月13日、サンパウロにブラジル初の讃岐うどん専門店がオープンしました!

    オープン翌日にお店に行ったので宣伝がてら紹介します。
     

    お店の外観+店主の水本さん

    Meu Gohan
     Rua Doutor Bacelar 1231, Vila Clementino, Sao Paulo
     詳細はこちら(Facebookページ)

    このお店、営業は土日祝のみ。
    何故かというと平日はランショネッチ(軽食屋)なんです。店主の身内がもともとこの場所でランショネッチを開いていまして。学校近くという立地から土日祝は営業していないので、そこを上手く利用して休みの日だけ営業する讃岐うどん専門店をオープンしちゃったのです!グッドアイディア!

    試食会の記事の時にも書きましたが、店主の水本さんは日本にずっと住んでいた日系人の方で今年ブラジルに戻ってきました。もともとTwitterを通じて知り合い、先日の日本代表の公開練習の時に初めてお会いしました。パブリックビューイングのボランティアにも参加してもらって、そこからあれよあれよという間にうどん屋さんをオープンすることになったのです!凄い行動力!


    お店の前にあるこの黒板が目印


    鮮やかな手捌き包丁捌き!


    サンパウロ新聞にも紹介されました。





    メニューは釜揚、釜玉、かけ、ぶっかけ、ざるの5種類
    注文を受けてからうどんを切って茹でるので少し時間がかかります。


    大盛り、お子様用にも対応できます。


    茹であがりを待ってる間に天ぷらを選んで


    無料のトッピングを取って、
    ドリンクも頼んで支払いを先に済ませて席で待っていれば大丈夫!


    じゃーん!この日は暑かったので冷たいぶっかけうどんを頼みました。

    いやあ美味しかったよー!!!
    コシとつるつるとした食感がザ・うどん!って感じです。ブラジルで何回かうどん食べたけど一番良かった。ぶっかけうどんは勿論だけど、釜揚げや釜玉うどんが食べられるのはこのお店だけ。天ぷらもサクサクで美味しい。(いつもカボチャにするかサツマイモにするか悩んじゃうのよね。この日はとり天、ナス、カボチャ)
    試食会に行った友人と一緒に行ったんだけど、試食会の時のうどんとは別物くらい格段に美味しくなってるとのことです。なので試食会に行った人にも是非また来て欲しい!


    私のおすすめポイント
    き冷たいうどんが食べられる!
     (何でもあるような日本食レストランのうどんは大抵かけうどんのみ)
    き冷たい緑茶がドリンクメニューにある!
     (市販の甘いものではなくいわゆる日本の緑茶。暑い日に飲むと最高。ホットも有)
    き日本のラジオが店内でかかってる!
     (リアルタイムではないけど基本的に前日のラジオ番組を流してるとのこと)
    き薬味のトッピング無料のジャパニーズスタイル!
     (常識の範囲内でほどほどにしましょう)
    きお手頃価格!
     (うどんも天ぷらもかなりリーズナブルです。そして美味しいという素晴らしさ)




    そしてそして、手前味噌ではありますが…、このお店の看板やメニュー等を私が書道で担当させてもらいました!上の写真にある筆で書いてるものは全て私が書きました。ブラジルに来てから初めていただいたお仕事です!



    店内に置いてある看板と


    店主の熱いこだわりも!

    写真はないですが店内に飾る用の書も書きました。ブラジルの日本食レストランに自分の書を飾ってもらうのが夢だったので、その願いが叶って本当に嬉しいです。素敵な縁に感謝。


     


    店内で見える内装は完全に地元のランショネッチなのに、聞こえてくるのは日本のラジオ、食べているのは日本のうどんという五感で感じるものが一致しない雰囲気が癖になりそうです(笑)。開店祝いの金箔入り日本酒を振る舞ってもらい、ほろ酔いでまったりしてから帰りました。

    これからサンパウロの人気店になるのではないでしょうか??水本さんの人柄もとても良くて素敵なお店です。是非みなさん週末に足を運んでみてください♪


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